Svartavinbärskaka_1L

Svarta vinbär och glasyr

Svartavinbärskaka_1LDet bara regnar och regnar och jag bara bakar och bakar…
för något kul måste man ju göra av situationen. =)

 Jag hittade detta enkla receptet på svartvinbärspaj här. Man behöver endast 3 dl vinbär så plockandet går också väldigt fort. Jag la till lite färsk mynta och det blev supergått. För om det är något som trivs och frodas i det här vädret så är det ju kryddorna i kryddlandet.

Denna vecka har vi kämpat i regnet med att lägga om vår altan. Vi har ett garage på ca 50km2 (som vi i dagsläget håller på att bygga om till ateljé/fotostudio) och ovanpå det har vi en lika stor altan. Trallen på denna har varit så stickig och livsfarlig för barnen att krypa runt på. Så jag ser verkligen fram emot att få det klart! Och på ett sätt kunde jag ju tänka att – vad skönt att den här sommaren bara regnar bort eftersom vi till största delen varit utan uteplats. Men på ett annat sätt är det väldigt träligt att jobba i ur och skur. Maskiner skickas in och ut genom altandörren och några kilo grus och lera kommer med dem. Och ovanpå detta har vi slut på dammsugarpåsar… inte bra.

Nåväl, imorgon har min mamma 60-årsfest så snart börjar letandet efter kostymer, strykjärn och maskara. Det är La grande finale på mammas firande. Hon fyller mitt emellan jul och nyår så då firade vi henne med restaurang och en hotellnatt, firandet fortsatte med en gemensam resa för hela släkten och avslutas nu med ett stort party för släkt och vänner. Jag älskar fest. Men sedan vi fick småbarn och skaffade oss ett renoveringsobjekt så har det blivit mindre av den varan. Så när någon annan bjuder till pirrar det i kroppen. Mitt bidrag inför festen är att göra grönsallad och musiklista. Så ikväll har jag lite att stå i.

Och för att bidra lite till en godare stämning i denna gråa månad vill jag dela med mig av några reflektioner mig och min bror emellan. Vi kom fram till att det inte bara finns dåliga saker med stabilt dåligt väder. Nedan ser ni alltså fördelar med detta väder!

  • Man slipper oroa sig för bondbränna
  • Man slipper hålla reda på solglasögonen
  • Man slipper vattna utomhusväxter
  • Man slipper ha sandiga blöta badlakan överallt i hemmet
  • Man slipper upptäcka att picknikkorgen inte är urplockad

Och ja.. det finns ju säkert massa mer! =)
Hoppas ni får en fantastisk helg under detta tjocka molntäcke! ♥

Kram Amelie

Svartavinbärskaka_2L Svartavinbärskaka_3L (kopia) Svartavinbärskaka_4L Svartavinbärskaka_5L (kopia) Svartavinbärskaka_6L

(Visited 150 times, 1 visits today)

12 Responses

Leave a Comment